FIG 餐厅
FIG
经营二十多年的查尔斯顿名店,擅长低地食材与海鲜,米其林推荐。
FIG(Food Is Good)是查尔斯顿二十多年来始终一位难求的餐厅,位于 Meeting Street,被米其林列为推荐。厨房以低地和南方当季食材为本,海鲜尤其出色,代表菜有慢烤红鲷配美式龙虾酱、鸡肝酱配芜菁蛋黄酱和腌甜菜,以及卡罗来纳金米布丁。建议提前 2-4 周在 Resy 订位,未订位者常在开门前排队等吧台位,人均约 80-100 美元。
开放时间
周二至周六 17:00-22:30,周日、周一休息
FIG
经营二十多年的查尔斯顿名店,擅长低地食材与海鲜,米其林推荐。
FIG(Food Is Good)是查尔斯顿二十多年来始终一位难求的餐厅,位于 Meeting Street,被米其林列为推荐。厨房以低地和南方当季食材为本,海鲜尤其出色,代表菜有慢烤红鲷配美式龙虾酱、鸡肝酱配芜菁蛋黄酱和腌甜菜,以及卡罗来纳金米布丁。建议提前 2-4 周在 Resy 订位,未订位者常在开门前排队等吧台位,人均约 80-100 美元。
周二至周六 17:00-22:30,周日、周一休息