旅程餐厅
Restaurant Travesía
奇洛埃饮食文化研究者主理，柴灶厨房里的当地厨娘做地道奇洛埃菜。
位于 Eusebio Lillo 188，由出版过奇洛埃饮食专著的 Lorna Muñoz 等人经营，被 Fodor's 列为推荐。走进去就像奇洛埃人家的柴灶厨房，由本地厨娘掌勺，食材来自一街之隔的农民集市，绝不使用冷冻货。招牌有 murta 莓酱烟熏猪肉、库兰托、海鳗汤，也用海藻 cochayuyo、luche 入菜，餐后推荐 murta 皮斯科酸酒。有素食和无麸质选项，人均约 2 万比索。部分菜品时有缺货。
开放时间
午餐为主，约 13:00 起；周日 13:00-16:00（以店家公布为准）