Pilot 餐厅

Pilot

Ainslie 社区商铺里的 24 座品鉴菜单餐厅，被多份榜单列为堪培拉高级餐饮首选。

藏在 Ainslie 社区商铺里的小型高级餐厅，约 24 座，主厨 Malcolm Hanslow，全场只供应品鉴菜单，并搭配全澳洲酒水。标准菜单每人 160 澳元，用时约 2.5-3 小时，周末午市有 120 澳元的精简版。菜单随季节调整，每天在社交媒体上公布，周四可付费自带酒水，款项捐给慈善机构。座位少，建议提前订位。距市中心约 3 公里，打车最方便。