艾万餐厅
Ayvan
开在 1886 年犹太商人宅邸里的餐厅，午市限定的布哈拉抓饭是专程前来的理由。
设在 Lyabi House 酒店内（N. Khusainov 街 7 号），建筑是 1886 年的布哈拉犹太商人宅邸，有室内餐厅和暖季开放的露台。菜单以国际菜为主，想吃本地菜建议午市来：布哈拉抓饭仅 12:00-16:00 供应，约 5.5 万苏姆，有评价提到用鹰嘴豆和小檗烹制。18:00 后用餐需预订，可发 WhatsApp。紧邻拉比豪兹水池，步行可达。
开放时间
每日 08:00-23:00，抓饭仅 12:00-16:00