施瓦布尔餐厅

Schwabl's

1837 年创立的西纽约最老餐馆,被誉为布法罗最好吃的牛肉卷。

号称西纽约最古老的餐馆,1837 年创立、1942 年迁至西塞尼卡现址。招牌 beef on weck 是在用餐区可见的切肉台现切慢烤牛肉,夹在撒粗盐和葛缕子的 kummelweck 面包里,配辣根酱;建议把薯条换成自制德式土豆沙拉,还可尝肝丸子汤,冬季供应 Tom & Jerry 热饮。老派家庭酒馆氛围,波登也曾到访。位于市中心东南约 12 公里,需自驾。

开放时间

通常周二至周日营业,午餐至晚餐,以官网为准

老字号 · 必吃牛肉卷

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