索罗卢梅
Soro.lume
伊安库区小屋里的新罗马尼亚餐厅,以明火技法和本地食材重做被遗忘的地方菜谱。
位于 Iancului 区 Fluierului 街 33 号的一座小屋,由主厨 Mihai Toader 和 Melinda Teohari 经营,主打明火烹饪、本地食材和被遗忘的地方菜谱。菜单短且随时令调整,可单点,也有 5 或 7 道菜的品鉴套餐,常被提到的有羊肉卷心菜卷、过夜上釉猪肉、炭火面包和鲟鱼酱。有露台。建议提早通过 ialoc 或 Ontopo 预约。价位偏高,餐厅不在老城内,需乘车前往。
开放时间
周三至周五 18:00-23:00,周六 12:00-15:00、18:00-23:00,周日至周二休息(各平台略有出入)