半月啤酒厂

Huisbrouwerij De Halve Maan

布鲁日老城唯一仍在酿造的家族啤酒厂，导览含一杯 Brugse Zot，还有 3 公里地下啤酒管道。

自 1856 年起由同一家族经营，是布鲁日老城内唯一仍在运营的传统酿酒厂。约 45 分钟的导览会带你看老酿造设备、登上屋顶平台俯瞰布鲁日的红屋顶和钟楼，结束时品尝一杯自家的 Brugse Zot（布鲁日小丑）啤酒；门票约 16 欧元，建议官网预约。2016 年酒厂铺设了一条约 3 公里长的地下啤酒管道，把啤酒直接输送到城外灌装厂，成为新闻话题。庭院餐厅可吃比利时炖牛肉配啤酒。