拉迪卡托

Radicato

Rootstalk 团队开的“高山意式”餐厅，手工意面每季轮换，获评本地最佳约会餐厅。

位于主街 137 号二楼、临河步道，由 Rootstalk 主厨 Matt Vawter 团队打造，把意大利地方风味与科罗拉多本地食材结合。菜单分前菜、约六款轮换手工意面和炭烤大菜，适合多人分享，也有搭配葡萄酒的品鉴菜单。曾出现的菜有皮埃蒙特小饺 Agnolotti dal Plin、猪肉小牛肉酱宽面等。2025 年获 Best of Breck 最佳约会餐厅，建议预约。