fermentAsian 东南亚餐厅
fermentAsian
塔南达主街上的家族越南菜馆，用自家菜园香草和巴罗萨猪肉，当地口碑长年第一。
由 Tuoi Do 和父母经营十多年，做越南风味的现代东南亚菜，香草蔬菜来自店里菜园，搭配南澳本地猪肉和海鲜。招牌有河内春卷、姜橙汁巴罗萨 Hampshire 猪五花、马沙文牛肉咖喱和槟榔叶包焦糖猪肉，也有主厨餐桌套餐和素食套餐。酒单以香槟、德国雷司令和勃艮第为主，可自带酒（收开瓶费）。周三至周六晚餐、周四至周日午餐，旺季要预订。位于塔南达镇中心 Murray Street。
开放时间
午餐周四至周日；晚餐周三至周六