AUGUST 餐厅

Restaurant August

1877 年哈格别墅内的米其林二星餐厅，主厨格林瓦尔德以自然主题创意套餐著称。

位于 1877 年建成的哈格别墅，入选 2026 米其林指南二星，主厨 Christian Grünwald 在此掌厨超过 35 年。仅供应套餐：先是最多十道小食，再接四至六道品鉴菜，常由主厨亲自讲解。代表菜“林间”以阿尔特米尔谷鹿里脊配酸樱桃汁和山毛榉果。晚餐约 240-280 欧元，周日午餐四道约 130 欧元。须提前电话或官网预订，夏季可坐公园露台。距老城东侧约 1 公里。