阿雷基帕

白色火山岩筑成的“白城”，圣卡塔利娜修道院、殖民老城与三座火山环绕，秘鲁南部美食之都。

阿雷基帕是秘鲁第二大城市，位于南部安第斯山西坡、海拔约2335米的奇利河谷，被米斯蒂、查查尼和皮丘皮丘三座火山环绕。老城大量用白色火山岩建造，因此有“白城”之称，历史中心是世界文化遗产。气候干燥，全年多晴天，4-11月旱季最适合出行，12-3月雨季峡谷方向偶有塌方。玩法分两部分：城里1.5-2天，看武器广场、圣卡塔利娜修道院、冰冻少女博物馆和各个观景台，品尝烤辣椒酿肉、炖虾等阿雷基帕菜；再往北约160公里去科尔卡峡谷，经萨利纳斯保护区和海拔4900米的帕塔潘帕垭口，在奇瓦伊住一晚，次日清晨去神鹰十字看神鹰，时间充裕可以徒步下到谷底绿洲。交通：利马、库斯科有航班直飞，普诺、库斯科有长途大巴。高原提示：科尔卡段海拔3600-4900米，先在阿雷基帕适应1-2天。

主要景点

• 圣卡塔利娜修道院 – 占地2万平方米的“城中之城”，红、蓝两色的街巷与修女小屋保存完好，是阿雷基帕必看。
• 阿雷基帕武器广场 – 三面白色火山岩拱廊环绕的主广场，北侧是大教堂，天气好时背后能看到米斯蒂火山。
• 安第斯圣地博物馆 – 展出在安帕托火山顶发现的印加献祭少女“胡安妮塔”冰冻木乃伊及随葬品。
• 阿雷基帕大教堂 – 占据武器广场整个北侧的新古典主义白色大教堂，屋顶钟楼可远眺三座火山。
• 耶稣会教堂 – 武器广场东南角的耶稣会教堂，1698年的立面满布雕饰，是阿雷基帕混血巴洛克的代表作。
• 亚纳瓦拉观景台 – 白色火山岩拱廊框住米斯蒂火山的经典取景地，拱门上刻有阿雷基帕名人的诗句。
• 卡门阿尔托观景台 – 城北卡伊马区的乡间观景台，脚下是奇利河谷的前印加梯田，远处三座火山一字排开。
• 创建者庄园 – 阿雷基帕城创建者曾拥有的17世纪乡间庄园，保存殖民时期家具与油画，临河而建。
• 萨班迪亚磨坊 – 1621年建成的白色火山岩水磨坊，草地、溪流和米斯蒂火山构成田园画面。
• 圣特雷莎修道院 – 1710年建成的赤足加尔默罗会修道院，黄色回廊与宗教艺术博物馆值得一看。
• 圣方济各教堂与修道院 – 16世纪的方济各会建筑群，教堂穹顶和门前的小广场、手工艺市集很有老城气氛。
• 桑树之家 – 18世纪阿雷基帕殖民时期宅邸的代表，门楣石雕融合西班牙纹章与美洲狮图案。
• 特里斯坦·德尔波索宅邸 – 1738年建成的殖民时期豪宅，现为银行文化中心，庭院与雕花门楣可以免费参观。
• 圣卡米洛市场 – 19世纪铁结构的中央市场，现榨果汁、奶酪、上百种土豆与安第斯草药一应俱全。
• 雷科莱塔修道院 – 奇利河西岸的方济各会修道院，藏有2万册古籍的图书馆和亚马孙民族文物展。
• 米斯蒂火山 – 海拔5822米的对称锥形活火山，是阿雷基帕的标志，两天可以登顶看火山口。
• 查查尼火山 – 海拔6057米的火山群，被称为“最容易登顶的6000米级山峰”之一，可乘车到约5000米。
• 白色火山岩之路 – 开采白色火山岩的露天采石场与库莱布里亚斯峡谷，可以看到石匠手工凿石和岩画。
• 萨利纳斯-阿瓜达布兰卡国家保护区 – 阿雷基帕去科尔卡途经的高原保护区，公路边常能看到野生小羊驼和原驼。

美食餐厅

• 新帕洛米诺辣味馆 – 亚纳瓦拉区最有名的传统 picantería 之一，女性家族经营七代，地道阿雷基帕家常味。
• 之字餐厅 – 圣弗朗西斯科广场旁的人气餐厅，以火山石板烤羊驼肉和三拼肉闻名。
• 奇恰（加斯东·阿库里奥） – 名厨加斯东·阿库里奥在圣卡塔利娜修道院对面的殖民老宅里，以现代手法演绎阿雷基帕菜。
• 五月太阳辣味馆 – 亚纳瓦拉区百年老店，被称作阿雷基帕传统菜的“大教堂”，庭院用餐。

游玩线路

• 秘鲁南部经典环线 – 从利马经白城、科尔卡、的的喀喀湖到库斯科与马丘比丘的高度渐进环线
• 沙漠海岸到科尔卡峡谷 – 沿泛美公路南下看鸟岛、沙丘和纳斯卡地画，再到白城与峡谷