特里利耶海鲜餐厅

Trilye Restoran

安卡拉最知名的海鲜餐厅，创意冷盘和每日鲜鱼著称，入选高米约指南。

2002 年由美食作家 Süreyya Üzmez 夫妇创办，位于 Gaziosmanpaşa 区 Kuleli 街，全年无休，是安卡拉政商宴请常选之地，入选土耳其高米约（Gault&Millau）指南。菜单有大量创意冷盘，如牛油果酱虾、芝麻腌洋蓟，招牌包括装在玻璃罩里冒烟上桌的烤章鱼、鱿鱼 keşkek、杏仁虾、鱼肉饺子和鱼丸，鲜鱼每日采购，鹰嘴豆甜品是招牌甜点。价位在安卡拉属顶级，建议预约。