扎卡塔雷與卡赫

大高加索南麓山城，沙俄要塞與數百年古懸鈴木，附近有自然保護區、瀑布徒步、蘇穆赫要塞與卡赫的古阿爾巴尼亞教堂遺址。

扎卡塔雷位於亞塞拜然西北部、大高加索山脈南麓的山腳台地上，西接喬治亞，北靠俄羅斯達吉斯坦，距巴庫約400公里。這一帶森林茂密、溪流眾多，是亞塞拜然最溼潤涼爽的地區之一，盛產榛子、核桃、栗子和蜂蜜，居民中有阿瓦爾族、英吉洛人（喬治亞裔）等多個民族。城內看點集中在北部高處的19世紀沙俄要塞和市中心樹齡數百年的古懸鈴木，城北的賈爾村可徒步到瀑布，再往北是保護高加索羱羊和棕熊的扎卡塔雷國家自然保護區。東南方向的卡赫區是周邊遊的重點：卡赫老巴扎街、5-6世紀高加索阿爾巴尼亞時期的列基特圓形神廟與庫姆巴西利卡遺址、山丘上的庫爾穆赫教堂，以及更遠的伊利蘇古村與蘇穆赫要塞（伊利蘇古村詳見舍基篇）。西北25公里的巴拉坎有高聳的紅磚宣禮塔。交通：巴庫有夜班火車和長途巴士到扎卡塔雷（約7-8小時），自駕走巴庫—舍基—扎卡塔雷公路最方便；從喬治亞拉戈代希口岸入境約40公里。山區景點公共交通少，建議包車或請民宿安排。最佳季節為5-10月，夏季比低地涼爽，秋季是榛子和板栗收穫季、山林轉色；冬季山區積雪，部分徒步線難以通行。建議停留2天，可與舍基連成3-4天的西北線。

主要景點

• 扎卡塔雷要塞 – 1830年代沙俄修建的石砌要塞，城牆塔樓環抱山城，1905年波將金號起義水兵曾被關押於此。
• 扎卡塔雷古懸鈴木 – 城中心公園裡樹齡數百年的巨型懸鈴木，樹蔭下的茶館是當地人喝茶下棋的地方。
• 扎卡塔雷自然保護區 – 大高加索南坡的國家級自然保護區，從山麓闊葉林延伸到高山草甸，棲息著高加索羱羊與棕熊。
• 賈爾瀑布 – 扎卡塔雷城北賈爾村上方林谷中的瀑布，沿溪徒步約1小時，是當地最受歡迎的短途徒步線。
• 蘇穆赫要塞 – 伊利蘇村上方山脊上的中世紀石砌要塞遺址，徒步登頂可俯瞰庫爾穆赫河谷。
• 列基特圓形神廟 – 5-6世紀高加索阿爾巴尼亞時期的圓形教堂遺址，四葉草形平面在南高加索十分罕見。
• 庫姆巴西利卡 – 庫姆村中5-6世紀的阿爾巴尼亞巴西利卡遺址，殘存的拱廊石牆在村舍間格外醒目。
• 庫爾穆赫教堂 – 卡赫南郊山丘上的聖喬治教堂，19世紀建在古阿爾巴尼亞神廟遺址之上，可遠眺高加索。
• 卡赫老巴扎街 – 卡赫城中修復的老巴扎石街，紅瓦木廊老屋裡開著手工藝品店、茶館和餐館。
• 巴拉坎主麻清真寺 – 巴拉坎城中心的19世紀紅磚清真寺，高聳的磚砌宣禮塔是亞塞拜然最高的之一。
• 伊利蘇國家自然保護區 – 大高加索南坡的原始山林保護區，從伊利蘇村出發徒步可達烏盧瀑布等溪谷景觀。
• 伊利蘇村 – 卡赫區大高加索山谷中的古村，石屋、古塔、瀑布與高山草甸，適合一日徒步

美食餐廳

• Evim 餐廳酒店 – 扎卡塔雷城南的家常亞塞拜然菜館兼旅館，羊肉串、多爾瑪和抓飯口碑不錯，戶外座位可看山野風景。
• 塞恩格爾城堡餐廳 – 卡赫伊利蘇村口的「城堡」餐廳兼度假村，深色石牆配奇趣裝飾，以烤肉、鱒魚和預訂野豬肉聞名。

遊玩線路

• Northern & Western Azerbaijan Grand Loop – A grand loop from Baku covering Quba, Sheki, Ilisu, and Ganja, showcasing the best of northern and western Azerbaijan.
• Caucasus Overland: Baku to Yerevan – Fly into Baku, travel overland through Sheki into Georgia, continue to Armenia, and fly out of Yerevan.