吉翁特餐廳

Restauracja Giewont

波德哈萊唯一的米其林一星餐廳，用法式技法演繹山地食材，可遠眺吉翁特峰。

位於扎科帕內與科希切利斯科交界的 Nędzy Kubińca 4 號，靠近 Szymoszkowa 草場，窗外是吉翁特山景。2024 年獲米其林一星，2025、2026 年保星，主廚 Przemysław Sieradzki 獲星時 31 歲。菜品把波德哈萊食材和法式技法結合，有酸菜湯風味濃湯配羊肉撻、熱燻鱘魚、松露鱒魚、燻李子甜點等，提供單點和經典/季節/純素品鑑選單，另有雪茄室。主餐廳只接待 10 歲以上客人，需提前預約；從市中心搭計程車約 10 分鐘。