島料理 海響

島料理 海響(いすん)

久部良的島料理居酒屋,被稱為日本最西端的居酒屋,旗魚刺身和長命草料理是招牌。

位於久部良漁港附近的島料理居酒屋,用本地海鮮和島上食材做菜。刺身拼盤有與那國名產旗魚、旗魚腹肉和深海紅鯛,蘸香檬和島辣椒吃;還有長命草白和、味噌炒絲瓜、黃油煎紅鯛和鹽味與那國炒麵,配本地泡盛「どなん」。店裡常有島民聚餐,氣氛熱鬧,也可以提前聯絡後帶自己釣的魚來加工。島上餐館少,晚上必須電話預約,旺季有人提前一個月訂位。只收現金,人均3000-4000日元。

開放時間

18:00-22:00;週三休

島料理 · 旗魚 · 需預約 · 只收現金

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