多爾瑪瑪餐廳

Դոլմամա

1998 年開業的普希金街老牌餐廳，以手卷多爾瑪聞名，是城中高檔亞美尼亞菜代表。

1998 年開業，位於普希金街 10 號，比多數本地餐廳更高檔。招牌是手卷 dolma：葡萄葉包羊肉末和短粒米，配山薄荷、核桃酸奶和石榴籽。另有羊肉塔塔 chi qufta 和李子刺山柑釀 ishkhan 鱒魚薄切。後院有溫暖的露台，3 月至 11 月開放。週末晚餐建議提前 3 至 5 天訂位，8 人以上需致電。人均約 25,000–40,000 德拉姆（含葡萄酒），另收 10% 服務費。位於市中心，步行可達。