定家小酥肉
清真·定家小酥肉
大皮院開了二十多年的小店，只主打先炸後蒸的牛肉小酥肉，常需拼桌。
定家小酥肉位於大皮院西口223號，緊挨盛志望釀皮，是開了二十多年的回坊小店。招牌小酥肉用牛裡脊先炸後蒸，口感綿軟而非酥脆，常配米飯，飲料有冰峰汽水和自制酸梅湯。一份約28至32元，分量足，兩人吃一份也夠；人均約25至29元。店面不大，常需拼桌，有點評稱過七點可能賣完，建議早去。服務評價一般。從鼓樓步行穿過回民街可到。
開放時間
約 10:30-20:30，售完即止
清真·定家小酥肉
大皮院開了二十多年的小店，只主打先炸後蒸的牛肉小酥肉，常需拼桌。
定家小酥肉位於大皮院西口223號，緊挨盛志望釀皮，是開了二十多年的回坊小店。招牌小酥肉用牛裡脊先炸後蒸，口感綿軟而非酥脆，常配米飯，飲料有冰峰汽水和自制酸梅湯。一份約28至32元，分量足，兩人吃一份也夠；人均約25至29元。店面不大，常需拼桌，有點評稱過七點可能賣完，建議早去。服務評價一般。從鼓樓步行穿過回民街可到。
約 10:30-20:30，售完即止