Nola 餐廳
Nola
聖博尼法斯法語區的分享小盤餐廳，主廚 Emily Butcher 融合華裔與太平洋西北風味，入選加拿大百佳。
位於法裔聖博尼法斯區 Taché Avenue 300 號，2025 年首次入選加拿大百佳餐廳。主廚 Emily Butcher 自稱「太平洋-草原」菜系，融合太平洋西北成長背景和華裔根源，以分享小盤為主，兩人約點 4-5 道。常被提到的有魯本煎餃、火藥胡蘿蔔、煎扇貝配煙燻金眼魚蘿蔔糕、日式炸雞。有植物基選單，主廚吧檯座位可在 Tock 預訂。
開放時間
週二至週六晚餐約 17:00-22:00/23:00，週日一休（以官網為準）