戈雷餐廳
GÓRÉ
維拉尼產區小村裡由穀物烘乾倉改建的「鄉村精緻餐」，米其林連續推薦，擅長髮酵。
位於維拉尼以西約 7 公里的基什哈爾沙尼村（Kossuth Lajos 街 13 號），由一座原用於晾曬穀物的「góré」倉房改建，是匈牙利最南端的精緻餐廳之一，自稱「鄉村精緻餐」。米其林 2023-2025 年連續推薦，獲 Gault&Millau 兩頂廚師帽。選單有 5、7、9 道式品鑑選單，古典基礎上大量運用發酵技法，如自養酵種烤酸麵包配曼加利察培根和醃羊肚菌、胡蘿蔔配味噌與鷹嘴豆泥，可選配酒或無酒精搭配。人均 3 萬福林以上，需提前預約，只能自駕或搭計程車前往。
開放時間
週四至週六 12:00-16:00、18:00-22:00，週日至週三休息（以官網為準）