山地標準餐廳
Mountain Standard
Sweet Basil 團隊開設的柴火料理小館，臨 Gore Creek，豬排和烤雞口碑最好。
Mountain Standard 於 2012 年開業，位於 Sweet Basil 樓下，大部分菜品用明火柴火烹製。招牌有柴火豬排、皮裡皮裡旋轉烤雞、醃豬肘、落基山鱒魚和熱皮門托芝士，烤章魚、骨髓也常被點名，雞尾酒口碑好。氛圍比樓上輕鬆，夏季有臨溪露台座位。主菜約 30-45 美元，Vail Daily 2025 年評測給予好評；旺季建議預約，位於韋爾村中心步行可達。
開放時間
每日午餐與晚餐（以官網為準）