Hejm 餐廳
Restaurant Hejm
以醃漬、鹽漬、風乾等傳統手法做本地時令菜的北歐餐廳，素食選擇豐富。
Hejm 在瑞典語中意為「家」，選單以本地食材和斯堪的納維亞傳統技法（醃漬、鹽漬、風乾）為主，按季更換，素食、魚和肉類都有。晚餐常見菜有輕鹽醃北極紅點鮭、輕燻魚湯、黃油煎鱒魚、炸鱸魚和烤豬五花，「群島拼盤」是本地風味；甜點酸奶冰淇淋常獲好評。工作日供應單點午餐，約 15 歐元起。Restaurant Guru 將其列為瓦薩第一，TripAdvisor 評分 4.5；位於市中心西側，近海濱。
開放時間
午餐週一至週五 11:00-15:00；晚餐週一至週五 16:00 起，週六 12:00 起；週日休息