卡斯基斯餐廳

Ravintola Kaskis

赫爾辛基以外首家米其林星級餐廳，以野採食材和多道式驚喜品鑑選單著稱。

Kaskis 由 Erik Mansikka 和 Simo Raisio 於 2014 年創辦，是圖爾庫最知名的餐廳，2026 年位列芬蘭五十佳第五。全場提供同一款驚喜品鑑選單，食材多來自當地農民、漁民、獵人及店主自己的採集，可看廚師現場操作。招牌「魚圈」幾乎每期都在，Kaskis 烤肉卷用熱狗攤條紋紙呈上。選單 129 歐，配酒 99 歐，無酒精搭配 59 歐。常年滿座，需候補預訂。週日至週二休息。