Burn Co 燒烤
Burn Co Barbeque
用 Hasty-Bake 炭烤爐做的塔爾薩名牌燒烤，只開午市、賣完即止，牛胸肉和肋排最受追捧。
塔爾薩最有名的燒烤店，多年入選 TulsaPeople 讀者榜燒烤類。用本地產的 Hasty-Bake 炭烤爐烤肉，招牌是牛胸肉、幹抹料豬小排，以及用培根編網包裹三種香腸的「The Fatty」，配菜有焗豆、通心粉芝士和土豆沙拉。市區南波士頓大道原店在 2022 年火災後關閉，現在營業的是 Jenks 河濱步道（Riverwalk）店，距塔爾薩市中心約 15 公里，需開車。只做午餐，開門前常排隊，過了中午不少品種就賣完，建議 11 點前後到。櫃檯點餐，不接受訂位，人均約 15-25 美元。
開放時間
週二至週六 10:30-14:30（賣完即止）；週日、週一休息