圖盧茲

法國"玫瑰之城"，紅磚建築與加龍河相映，空客總部與航天城讓它成為航空之都，聖塞爾南教堂與米迪運河為世界遺產。

圖盧茲是法國西南部奧克西塔尼大區首府、法國第四大城市，位於加龍河畔，因老城大量使用粉紅色磚塊而被稱為「玫瑰之城」。這裡也是歐洲航空航天之都，空客總部與法國國家航天研究中心都設在此地。核心遊玩區集中在加龍河右岸的老城：市政廳廣場、聖塞爾南大教堂、雅各賓修道院、阿塞扎公館、達烏拉德碼頭與新橋都在步行15分鐘範圍內；左岸有過濾草地公園、屠宰場美術館和拉格拉夫圓頂。郊區有航天城、Aeroscopia航空博物館與空客工廠參觀、機器大廳。米迪運河從城中穿過，可騎行或乘船。周邊一日遊首選阿爾比主教城（火車約1小時）與山頂小鎮科爾德，還可去穆瓦薩克修道院；卡爾卡松古城另見單獨目的地。最佳季節為4-6月與9-10月，夏季炎熱，2月有紫羅蘭節。圖盧茲-布拉尼亞克機場有歐洲各地航班，巴黎乘TGV約4.5小時。市內有兩條地鐵和有軌電車，老城步行即可。建議停留2-3天，空客參觀需提前數週預約並攜帶護照。必嘗卡蘇萊砂鍋、圖盧茲香腸和紫羅蘭糖。

主要景點

• 市政廳廣場與圖盧茲市政廳 – 圖盧茲的心臟，粉紅磚立面的市政廳兼歌劇院，內部名人廳壁畫免費參觀。
• 聖塞爾南大教堂 – 歐洲現存最大的羅馬式教堂之一，五層八角鐘樓，聖地亞哥朝聖之路世界遺產。
• 雅各賓修道院 – 南方哥特式紅磚修道院，教堂內單柱撐起的「棕櫚樹」拱頂堪稱建築奇蹟。
• 法國航天城 – 歐洲知名的航天主題樂園，可進入和平號空間站複製艙、近看阿麗亞娜5號火箭。
• 阿爾比聖塞西爾大教堂 – 世界最大的磚砌大教堂，堡壘般的外觀與滿牆彩繪的內部，阿爾比主教城世界遺產核心。
• Aeroscopia航空博物館與空客工廠參觀 – 空客總部旁的航空博物館，可登上協和式與A380，並預約參觀空客總裝線。
• 米迪運河（嵌入港） – 米迪運河與加龍側運河交匯處，18世紀浮雕與梧桐步道，是運河騎行起點。
• 圖盧茲-羅特列克博物館（貝爾比宮） – 阿爾比主教舊宮內的畫家博物館，收藏羅特列克作品最全，宮殿花園俯瞰塔恩河。
• 科爾德-敘爾-西耶勒 – 建在山頂的13世紀設防小鎮，晨霧中宛如「天空之城」，哥特式商人宅邸林立。
• 奧古斯丁博物館 – 14世紀奧古斯丁修道院改建的美術館，羅馬式柱頭雕刻與哥特迴廊極為精美。
• 阿塞扎公館（本貝格基金會） – 圖盧茲最華麗的文藝復興府邸，菘藍商人所建，內設本貝格基金會藝術收藏。
• 新橋 – 建於16-17世紀的「新橋」實為圖盧茲最古老的橋，紅磚拱橋與加龍河日落是城市名片。
• 達烏拉德碼頭與聖母院 – 加龍河畔的階梯碼頭，當地人傍晚坐在河邊野餐看日落，旁邊是黑聖母院。
• 過濾草地公園 – 加龍河左岸的大草坪公園，正對新橋和老城紅磚天際線，夏季舉辦音樂節。
• 拉格拉夫圓頂 – 加龍河左岸老醫院的銅綠色圓頂禮拜堂，是圖盧茲天際線的標誌之一。
• 聖艾蒂安大教堂 – 歷經五百年拼接建造的主教座堂，羅馬式中殿與哥特式唱詩班錯位相連，十分獨特。
• 屠宰場當代藝術館 – 19世紀紅磚屠宰場改建的現當代藝術館，鎮館之寶是畢加索的巨幅舞台幕布。
• 皮埃爾·博迪日本庭園 – 孔龐-卡法雷利公園內的京都風格迴游式庭園，有茶室、紅橋與錦鯉池，免費開放。
• 機器大廳 – 南特機器島團隊打造的巨型機械展館，可乘坐14米高的牛頭怪機械巨獸漫步。
• 圖盧茲自然歷史博物館與植物園 – 法國最重要的自然史博物館之一，展陳現代、適合親子，旁邊就是植物園。
• 維克多·雨果市場 – 圖盧茲最大的室內菜市場，可嘗圖盧茲香腸與鴨肉，樓上小餐館午餐地道實惠。
• 聖雷蒙博物館 – 聖塞爾南教堂旁的考古博物館，收藏希拉岡古羅馬別墅出土的大量帝王雕像。
• 巴扎克勒水電站 – 加龍河上千年曆史的水壩與水磨舊址，現為免費展覽空間，平台可觀魚道與河景。
• 穆瓦薩克聖皮埃爾修道院 – 擁有歐洲最精美羅馬式迴廊和門楣雕刻的修道院，朝聖之路世界遺產節點。

美食餐廳

• 埃米爾餐廳 – 聖喬治廣場上的老牌西南菜餐廳，以鴨肉卡蘇萊聞名，是圖盧茲人常薦的傳統風味之選。
• 比邦咖啡館 – 市政廳廣場上的美好年代風格老咖啡館，2026 年世界卡蘇萊錦標賽獲評委獎。
• Py-R 餐廳 – 圖盧茲的米其林二星餐廳，主廚皮埃爾·朗比農以香草、海鮮和時令蔬菜見長。
• 塞西爾餐廳 – 緊鄰卡爾姆市場的新派小館，選單隨季節變化，主打本地食材和自然酒。
• 納瓦爾之家 – 大長桌拼桌的家庭式餐廳，自取家常菜不限量，是市中心較實惠的西南風味選擇。

遊玩線路

• Barcelona via Andorra to Toulouse, 7-Day Cross-Border Trip – Cross the Pyrenees from the Mediterranean, drive through Andorra to the Carcassonne fortress, then reach the Rose City…
• Across the Pyrenees to San Sebastián – Crossing the Pyrenean passes from Toulouse, through Lourdes to the Basque coast.
• Toulouse, Albi and Carcassonne by Train – No car needed: take the TER to link the Pink City, Albi's red-brick cathedral and the Carcassonne citadel.