Basaal 餐廳
Restaurant Basaal
運河邊的米其林必比登餐廳，按市場時令出菜，可自選組合套餐。
位於市中心 Dunne Bierkade 運河邊，自 2015 年起連年獲米其林必比登推薦。主廚 Daan van Munster 以市場新鮮食材做誠實的現代菜，蔬菜始終是主角，客人可以從選單中自由組合套餐。室內是北歐復古風，夏天有臨水露台。土豆麵包是開場必點，酒單以生物動力法和歐洲酒為主。只做晚餐（週日含午餐），建議訂位；從海牙中央車站步行約 15 分鐘。
開放時間
週一、週四至週六 17:30 起，週日 12:00-22:00；週二、週三休息（以官網為準）