丘蘇市集
Chorsu bozori
藍色巨型穹頂下的塔什干老城大集市，乾果、香料、饢、馬腸與烤肉攤，是感受烏茲別克日常生活的第一站。
丘蘇（「十字路口」）市集在塔什干老城中心，絲路時代就是集市所在，現在的主體是 1980 年建成的直徑約 90 米的藍色馬賽克穹頂大廳，兩層環形結構：一層是肉類（包括馬肉與馬腸 kazy）、奶製品與泡菜（韓裔朝鮮族的 kimchi 與胡蘿蔔絲沙拉），二層是乾果、堅果、香料與哈爾瓦糖，可以試吃後論公斤買；穹頂外是蔬果區、成排的饢坑（塔什干饢比撒馬爾罕的薄，剛出爐 3000-5000 蘇姆一個）以及市集東側的露天烤肉與抓飯攤區，一份烤肉串約 1.5-2 萬蘇姆，是全城最便宜地道的午餐之一；周邊還有賣民族服裝、傳統刀具與 skullcap 小帽的攤位。免費，開放約 06:00-19:00。市集對面是 16 世紀的庫克爾達什經學院（仍在使用，可入內參觀庭院）與霍賈·阿赫拉爾清真寺，從這裡步行 15 分鐘或搭計程車 5 分鐘可到哈斯特伊瑪目建築群。交通：地鐵藍線 Chorsu 站出口即是。建議 1-1.5 小時，安排在上午。注意：講價可以但幅度小；人多防扒手；穹頂內拍攝攤主先打招呼；夏天中午高溫，市集內相對涼快。
開放時間
約 06:00-19:00