小王煮瓜
華西街夜市的必比登小吃攤,黑金滷肉飯配清湯瓜仔肉,一人花費約一百多元。
1975 年開業的華西街老攤,原名小王清湯瓜仔肉,2019 年改為現名,自 2019 年起連年獲米其林必比登推介,2026 版仍在榜。招牌黑金滷肉飯色深膠質足,清湯瓜仔肉以豬大骨湯加屏東醬瓜熬成,另有焢肉飯。攤位在華西街 153 號攤,用餐時段常要排隊。滷肉飯小碗約 30 元起、瓜仔肉湯約 70 元(價格為近兩年資料),點滿一桌每人約一百多元。靠近捷運龍山寺站,步行可達。
開放時間
約 09:30-20:00,週二公休(個別來源另稱週四休,建議先查官方粉專)