中國黃酒博物館

中国黄酒博物馆

以紹興黃酒為主題的博物館,可瞭解釀造工藝並品嚐不同年份的黃酒。

中國黃酒博物館位於越城區北海橋附近的環城河畔,由老酒坊改建,展示黃酒起源、紹興酒釀造工藝(浸米、蒸飯、攤涼、發酵、壓榨、煎酒)、酒器與「女兒紅」婚俗,展廳末尾可品嚐元紅、加飯、善釀、香雪等不同型別的黃酒,還能買到酒罈與黃酒冰淇淋。門票約50-60元(以現場為準,常含品酒),參觀約1.5小時;從老城搭計程車約10分鐘。

開放時間

週一閉館 09:00-17:00(以現場為準)

黃酒 · 博物館 · 品酒

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