巴倫燻魚坊
Røgeriet Ballen
巴倫碼頭上的燻魚坊兼餐廳,在碼頭邊吃魚餅、燻三文魚和貽貝湯,也可外帶。
Røgeriet 位於巴倫港 Havnevej 3,是燻魚作坊兼碼頭餐廳,午餐晚餐都在碼頭邊供應魚料理,食材是新鮮魚獲和有機農場蔬菜。熟食櫃賣自家燻魚、現烤麵包和出名的魚餅,招牌有魚餅配黑麥麵包和自制蛋黃醬、自家版 stjerneskud「Skud i ballen」、貽貝湯和燻三文魚,也做外帶野餐籃。比旁邊的正餐館便宜隨意,適合午餐。2024 年起由新公司經營。
開放時間
季節性營業,午餐和晚餐(以店家 Facebook/Google 公佈為準)