拖網之家海鮮餐廳

Méson Chalut

城牆內主廚夫婦經營的海鮮餐廳，從小船漁民直採，獲米其林綠星和 Gault&Millau 14 分。

原名 Le Chalut，「Méson」在高盧語裡意為「家」。主廚 Vincent Prémorvan 與 Natali 夫婦以本地海鮮和蕎麥、發酵乳、潘波勒白芸豆、鹹黃油等布列塔尼食材入菜，直接向負責任捕撈的小船漁民採購，2025 年獲米其林綠星。菜品如扇貝配奶油燴飯、鱸魚配魚骨汁、克萊門汀甜點。僅晚市營業，週一休息，價位偏高，需預約。