Dill 餐廳
Dill
冰島首家米其林星級餐廳,以全國各地食材和無酒精搭配著稱的新北歐品鑑選單。
位於 Laugavegur 59,米其林一星兼綠星餐廳,也是 Grapevine 2026 年「最佳高階餐」得主。經螺旋樓梯入店,開放廚房氛圍現代。品鑑選單隨季節調整,指南提到過自由放養豬頰肉配香料奶油、豬五花配松針捲心菜蘑菇。Signature One 為 16-18 道,每位 39900 克朗;Short One 每位 19950 克朗,均可加無酒精或葡萄酒搭配。需通過 Noona 提前預訂,多家指南建議提前數週。店在市中心主街,步行可達。
開放時間
週二至週六 18:00-24:00,週日週一休息