Flame + Smith 柴火餐廳

Flame + Smith

Bloomfield 由舊乳酪廠改建的柴火料理餐廳，主打柴火烤牛排和生蠔，配 County 本地葡萄酒。

位於 Bloomfield 主街 106 號，2018 年開業，建築由舊乳酪工廠改建，開放式廚房以柴火爐為核心。招牌是柴火烤牛排（含戰斧牛排）和牛排薯條，另有生蠔、羊排、鱈魚以及柴火烤糯米椒等配菜，也提供主廚套餐。酒單收錄不少縣內酒莊的瓶裝酒。氛圍溫馨而略顯高檔，旺季晚餐建議預約；少數評價提到出品偶有不穩、價格偏高。位於 Picton 與 Wellington 之間，自駕方便。