海明威餐廳
Хемингуей
靠近古羅馬劇場的中高檔餐廳，安靜街邊設露台，選單橫跨歐陸、地中海和保加利亞風味。
餐廳位於古爾科將軍街 10 號，一條靠近古羅馬音樂廳的安靜街道上，有戶外露台。選單很長，融合當代歐陸與保加利亞風味，常被提到的有牛肉可樂餅、牛肝菌燴飯、鴨胸配櫻桃醬和羊肉，2026 年的評論還點名巴爾幹沙拉。晚上常滿座，建議訂位，尤其是約會或週末晚餐。人均約 20-35 歐元。評價兩極，有人喜歡菜品和服務，也有人覺得分量小、價效比一般。市中心步行可達。
開放時間
每天 12:00-24:00