PRU 餐廳
PRU
普吉唯一米其林一星，並獲綠星，以自家農場和泰國小農食材做時令套餐
緊鄰 Trisara 度假村的高階餐廳，是普吉 2026 年米其林指南中唯一的一星餐廳，同時持有綠星。PRU 意為「種植、養育、理解」，主廚 Jimmy Ophorst 用自家 PRU Jampa 農場和泰國小生產者的食材，做隨季節變化的品鑑選單。開放式廚房與海景是用餐重點，晚餐約 2.5-3 小時。需通過官網或郵件提前預訂，非住客也可用餐。晚餐套餐 7500 泰銖++，午餐 4000 泰銖++。位於島西北，需搭計程車或自駕。
開放時間
晚餐週二至週六 18:00-22:30，午餐週五、六 12:00-15:00，週日、一休