調色盤小館
Palette Bistro
可俯瞰小特拉弗斯灣看日落的地中海風味小館，小盤菜、磚窯披薩和海鮮飯受歡迎。
位於市中心 Bay St，兩層用餐區可眺望小特拉弗斯灣，後排靠窗座位是看日落的好位置（屋頂和前庭露台看不到湖）。選單為隨季節更換的地中海風味小盤菜和磚窯料理，常被點名的有黃瓜薄片、海鮮飯、瑪格麗特披薩、三文魚和牛裡脊；歡樂時光和「Taste of Palette」套餐（小盤+大盤+甜點）價效比高，週日有早午餐，素食和過敏需求應對周到。部分評論認為菜品發揮不穩定。夏季建議訂位。
開放時間
每日晚餐，週日早午餐（以官方為準）