阿爾弗雷德廚房
Alfred's Kitchen
1946 年起營業的吉爾福德路邊漢堡攤，有四十多種漢堡，圍著戶外爐火吃豌豆火腿湯。
位於吉爾福德 James Street 與 Meadow Street 路口，被稱為珀斯歷史最久的路邊漢堡店。1946 年由英國移民 Alfred Cook 從路邊小餐車起家，名字沿用至今。選單有 40 多種漢堡，預設配自制燒烤醬、洋蔥、生菜和番茄，常被提到的是分量很大的 Cram 漢堡和夏威夷漢堡。另一招牌是用柴火爐久煮的秘方豌豆火腿湯。傍晚戶外爐火點燃後開張，營業到深夜，也適合吃夜宵。路邊攤風格，價格親民。距市中心約 14 公里，建議乘火車到吉爾福德站或自駕。
開放時間
每日約 17:00 起至深夜，部分平台顯示週末 12:00 起；各平台閉店時間不一