帽匠小酒館
Hattmakarn Brasseri & Bar
2024年秋開業即入選白色指南的老城小酒館，以現代手法做瑞典經典小盤菜。
位於卡爾馬內城島Kvarnholmen的Storgatan 12號，2024年10月開業，白色指南給予「良好級」，稱其為「卡爾馬的新客廳」。選單是適合分享的小盤菜，做瑞典經典的現代版，帶一些歐陸影響，白色指南最推薦輕醃三文魚配味噌蛋黃醬；週三、週四有含一杯酒的熟食拼盤。開業後常需提前數週訂位，建議電話或郵件預約。
開放時間
週二至週六 16:00-23:00，廚房17:00起