美食嘉布遣（Le Capu）

Le Capu

斯坦尼斯拉斯廣場 300 米外的米其林入選餐廳，裝飾大膽，鵝肝和醃三文魚受好評。

老牌餐廳「美食嘉布遣」（Le Capucin Gourmand），名廚 Frédéric Anton 曾在此起步。現由主廚 Hervé Fourrière 與太太經營近三十年，入選米其林指南，Gault&Millau 評 12.5 分。裝潢大膽現代並帶巴洛克元素，菜量足、色彩豐富。招牌有自家油封鵝肝、醃三文魚配韭蔥，Gault&Millau 還提到蝦肉酥皮卷和鯛魚檸檬汁醃魚。距斯坦尼斯拉斯廣場約 300 米，週二至週六營業，套餐價效比受評價。