長崎

日本最早的開港城市，荷蘭坂、哥拉巴園與稻佐山「世界新三大夜景」交織出和洋中混搭的港町風情。

長崎位於九州西北端，城市沿狹長的長崎灣兩側山坡層層鋪開，是日本鎖國時代唯一對荷蘭與中國開放的港口，中、荷、葡與日本文化在此交融，留下了出島、唐人屋敷、教堂與西洋館，也因1945年8月9日的原子彈爆炸而成為和平城市。景點大致分三片：南部「洋風區」（大浦天主堂、哥拉巴園、荷蘭坂）與新地中華街、出島相鄰，可步行串聯；中部是眼鏡橋、中島川石橋群與崇福寺等寺町；北部浦上一帶為和平公園與原爆資料館。西側稻佐山看夜景，港口乘船去端島（軍艦島）；豪斯登堡在北邊的佐世保，需單獨安排一天。氣候溫暖多雨，3-5月與10-11月最舒適，6-7月梅雨、8-9月台風可能導致軍艦島停航；冬季有長崎燈會（春節期間）與豪斯登堡燈光季。交通：福岡博多站乘接力特急+西九州新幹線「海鷗號」約1小時20分到長崎站；長崎機場到市區巴士約45分鐘。市內以有軌電車為主，單程均一票價、可買一日券，幾乎覆蓋所有景點。建議天數：長崎市區2天+豪斯登堡1天。注意：長崎坡多，建議穿好走的鞋；軍艦島登島取決於海況，最好安排在行程前半段以便改期；原爆資料館與和平公園請保持肅穆。特色美食有強棒麵（什錦麵）、皿烏冬、長崎蛋糕與土耳其飯。

主要景點

• 稻佐山夜景 – 海拔333米的觀景山，俯瞰長崎灣兩岸燈火，被評為「世界新三大夜景」之一。
• 哥拉巴園 – 南山手坡地上的西洋館群，含日本現存最古老木結構西式建築舊哥拉巴住宅，俯瞰長崎港。
• 大浦天主堂 – 日本現存最古老的教堂，國寶建築，「信徒發現」發生地，屬潛伏基督徒相關遺產。
• 軍艦島（端島） – 長崎外海的廢棄海底煤礦島，因外形似軍艦得名，高密度混凝土住宅廢墟，世界遺產。
• 長崎原爆資料館 – 系統展示1945年8月9日原子彈爆炸造成的破壞與傷亡，以及核武器發展與和平運動的資料館。
• 和平公園 – 為祈願世界和平而建的紀念公園，以北村西望創作的9.7米高和平祈念像為象徵。
• 眼鏡橋 – 1634年由唐僧默子如定主持建造的雙拱石橋，倒影成眼鏡狀，是日本最早的拱形石橋之一。
• 出島 – 江戶鎖國時代荷蘭商館所在的扇形人工島，已復原數十棟商館建築，展示200多年日荷貿易史。
• 長崎新地中華街 – 日本三大中華街之一，街區小而集中，強棒麵、皿烏冬與角煮包是招牌。
• 豪斯登堡 – 佐世保以荷蘭街景為主題的大型度假樂園，花海、運河與冬季燈光秀聞名。
• 荷蘭坂與東山手洋風住宅群 – 東山手的石板坡道兩側是明治時代外國人住宅與教會學校，是長崎洋風街景的代表。
• 長崎孔子廟 – 1893年由清朝政府與旅日華僑建造的孔子廟，黃琉璃瓦與七十二賢人石像，附設中國曆代博物館。
• 崇福寺 – 1629年福建華僑建立的黃檗宗唐寺，紅色龍宮造第一峰門與大雄寶殿均為國寶。
• 興福寺 – 日本最古老的黃檗宗唐寺，俗稱「紅寺」，隱元禪師東渡後曾在此駐錫。
• 鎮西大社諏訪神社 – 長崎總鎮守，277級石階上的大社殿，秋季宮日節的龍踴與船型花車是長崎最大祭典。
• 浦上天主堂 – 曾是東亞最大的紅磚教堂，1945年被原子彈摧毀後重建，保留被炸天使像與被爆聖母像。
• 日本二十六聖人紀念館 – 長崎站旁西坂之丘，紀念1597年殉教的26位天主教徒，紀念碑與高迪風雙塔教堂引人注目。
• 長崎企鵝水族館 – 飼養企鵝種類居世界前列的專門水族館，可近距離看企鵝在海邊自然環境中游泳。
• 長崎歷史文化博物館 – 在長崎奉行所遺址復原建築內展示長崎作為鎖國時代對外視窗的海外交流史。
• 長崎縣美術館與水邊之森公園 – 隈研吾設計的跨運河美術館，以西班牙美術收藏著稱，屋頂花園可眺望長崎港。
• 山王神社一本柱鳥居 – 原爆中失去一半的石鳥居仍以單腿挺立，神社內被燒焦的大樟樹重新長出新綠。
• 鍋冠山公園 – 哥拉巴園後山的免費展望台，可正對長崎港、女神大橋與稻佐山，遊客比稻佐山少。
• 唐人屋敷遺址 – 江戶時代集中管理來航中國人的居住區遺址，保留土神堂、天后堂、觀音堂與福建會館。
• 外海（出津集落與遠藤周作文學館） – 潛伏基督徒世界遺產「外海出津集落」與小說《沉默》的舞台，海崖上的白色教堂與夕陽動人。
• 九十九島 – 佐世保海域208座小島組成的多島海，乘遊船穿行群島或登展海峰俯瞰，屬西海國立公園。

美食餐廳

• 四海樓 – 明治32年創業，被視為長崎強棒麵與皿烏冬的發祥老店，位於大浦天主堂附近。
• 吉宗本店 – 慶應2年創業的茶碗蒸專門老店，位於浜町商店街，以茶碗蒸配蒸壽司聞名。
• 鶴茶 – 大正14年創業的九州老牌吃茶店，以土耳其飯和長崎風奶昔著稱，就在思案橋旁。
• 史蹟料亭花月 – 寬永19年創業、列入長崎縣史蹟的丸山老料亭，可在此品嚐傳統卓袱料理。
• 江山樓 中華街新館 – 新地中華街人氣中餐館的新館，特上強棒麵用濃郁雞湯，口碑持續受到認可。

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