白兔餐廳

White Rabbit

斯摩稜斯克商場 16 層玻璃穹頂下的當代俄餐名店，主廚 Vladimir Mukhin 重新演繹俄羅斯食材。

位於斯摩稜斯克商場（Smolensky Passage）16 層，玻璃穹頂下可環視市區。主廚 Vladimir Mukhin 用現代手法重新詮釋俄羅斯傳統食材和技法，選單隨時令更換，提供品鑑套餐和單點，常見白蘑菇、堪察加蟹等食材。曾獲世界 50 佳第 13 名和 2022 版米其林一星，2026 年 10 月入選 Lemon Guide 最高檔「三檸檬」。建議提前訂位，指定座位需預付押金；工作日 12:00–16:00 有午市選單。晚餐人均約 7000–9000 盧布，近斯摩稜斯卡婭地鐵站。