骨髓炭烤餐廳
Tuétano
連續入選米其林指南的炭烤餐廳，透過玻璃地板能看到羅馬遺蹟，樓上有屋頂酒吧。
Tuétano 離阿爾卡薩瓦城堡幾步路，店裡透過玻璃地板能看到羅馬遺蹟，2023-2025 年連續入選米其林指南，2026 年也在名單上。主廚 Nico Vázquez 用聖櫟木炭火烤精選肉類，招牌有炭烤牛大排、炭烤章魚、金槍魚 tataki 和可樂餅，還有自制熟肉拼盤。有 4 道和 8 道兩套品鑑選單，8 道可加配酒。樓上屋頂酒吧適合喝一杯。週一週二休息。從羅馬劇場步行約 10 分鐘。
開放時間
餐廳週三至週日 12:00-24:00；屋頂酒吧週四至週日 17:00-01:00；週一、週二休息