武倫韋弗餐廳
Wullenwever
藏身 1585 年貴族宅邸的米其林一星餐廳,父子主廚以經典手法融合地中海風味。
餐廳設於 1585 年的貴族宅邸,有綠意盎然的內院露台。Roy Petermann 與兒子 Jean-Luc 掌廚,提供每三週更換的三道或五道式套餐,另有素食套餐,七道式驚喜套餐需按桌預訂。米其林曾點評的菜式有醃漬 Hamachi 和松露汁牛腹肉;酒單側重德國和歐洲。僅晚餐營業,須提前聯絡餐廳預約。位於老城島西側的貝克格魯伯街,從市政廳步行可達。
開放時間
週三至週六 18:30-22:00,週日至週二休息