St. JOHN 史密斯菲爾德店

St. JOHN Smithfield

1994 年開業的米其林一星英國菜名店，烤骨髓配歐芹沙拉影響深遠。

這家餐廳以「從頭吃到尾」的英國菜聞名，2026 年仍保有米其林一星。烤骨髓配歐芹沙拉和酸麵包自開業沿用至今，安東尼·波登曾稱其為理想的最後一餐；每日選單還會出現鰻魚派、威爾士乾酪吐司，甜點常點埃克爾斯蛋糕配蘭開夏乳酪。白牆餐廳簡素，入口處是兼作麵包房的酒吧。建議提前線上訂位，骨髓約 16.5 英鎊，三道菜人均約 50-75 英鎊（不含酒）。距法靈頓站步行不遠。