火與鹽牛排館

Restauracja Ogień i Sól

蓋爾花園舊工廠裡的炭烤牛排館，店內自熟成波蘭牛肉，入選米其林指南。

2024 年開在 Piotrkowska 295A 號蓋爾花園（Ogrody Geyera）舊工廠內，紅磚牆和開放式廚房保留工業風。主打 100% 波蘭牛肉並在店內乾式熟成，用炭火烤制，可選帶骨或去骨並搭配多種醬汁，也有少量和牛；另有魚、玉米雞、花椰菜排等。入選米其林指南。牛排按 100 克計價，選單每季更換。位於 Piotrkowska 大街南端，可乘電車前往。