赫雷斯（雪利酒三角）

雪利酒之都，酒窖品酒、安達盧西亞皇家馬術學校與弗拉門戈，與桑盧卡爾、聖瑪麗亞港組成雪利酒三角。

赫雷斯-德拉弗龍特拉位於西班牙安達盧西亞加的斯省，距塞維利亞約90公里，是雪利酒、安達盧西亞馬和弗拉門戈的故鄉。它與西北約25公里的河口小城桑盧卡爾-德巴拉梅達、西南約12公里的海灣城鎮聖瑪麗亞港組成「雪利酒三角」——法定雪利酒只能在這一區域陳釀。赫雷斯老城可步行遊覽：阿爾卡薩城堡、大教堂、蒂奧佩佩等大酒窖集中在南側，北邊的聖地亞哥區是弗拉門戈搖籃，塔班科小酒館遍佈老城；皇家馬術學校在城北。桑盧卡爾以曼薩尼亞雪利酒、巴霍德吉亞海鮮和遙望多尼亞納的河口風光著稱，聖瑪麗亞港有城堡、奧斯本酒窖和海鮮河岸街。最佳季節為春秋：2-3月弗拉門戈節，5月馬會和MotoGP大獎賽，9月葡萄收穫節；7-8月內陸酷熱，宜去桑盧卡爾海邊，8月有海灘賽馬。交通：赫雷斯機場有國內及歐洲航班，火車連線塞維利亞、加的斯（約40分鐘），三鎮之間有巴士和火車。建議停留2-3天。

主要景點

• 安達盧西亞皇家馬術學校 – 赫雷斯的頭號招牌，招牌表演「安達盧西亞馬如何起舞」展現盛裝舞步與古典馬術。
• 赫雷斯阿爾卡薩城堡 – 12世紀阿爾摩哈德王朝的城堡宮殿，儲存清真寺、阿拉伯浴場與花園，塔頂暗箱可看全城。
• 岡薩雷斯·比亞斯酒窖（蒂奧佩佩） – 創立於1835年的雪利酒名廠，「蒂奧佩佩」品牌誕生地，乘小火車遊酒窖並品嚐多款雪利酒。
• 巴霍德吉亞海鮮街（桑盧卡爾） – 桑盧卡爾河口的海鮮餐館一條街，大蝦、炸魚配曼薩尼亞雪利酒，對岸就是多尼亞納。
• 赫雷斯大教堂 – 17-18世紀的巴洛克大教堂，與獨立鐘樓一起矗立在城堡旁的高台上，藏有蘇巴朗畫作。
• 豐達多酒窖（原多梅克酒窖） – 赫雷斯最古老的酒窖之一，前身為多梅克家族酒廠，巨大的「清真寺」酒窖以拱廊列柱聞名。
• 盧斯陶酒窖 – 以「陳釀商」雪利酒聞名的精品酒廠，酒窖設在老鐵路倉庫，適合想深入品鑑的愛好者。
• 聖地亞哥區（弗拉門戈搖籃） – 老城北部的吉卜賽傳統街區，被視為弗拉門戈「佈雷里亞」曲風發源地，夜晚有民間演出。
• 赫雷斯塔班科小酒館 – 從酒桶直接打雪利酒的傳統小酒館，配火腿、乳酪小吃，部分店有弗拉門戈現場。
• 安達盧西亞弗拉門戈中心 – 設在18世紀佩馬丁宮的弗拉門戈資料館，免費參觀庭院、展覽與歷史影像。
• 阿雷納爾廣場與老城中心 – 赫雷斯老城的中心廣場，周邊連著拉蘭塞麗亞步行街與市場，是逛街喝咖啡的起點。
• 赫雷斯中央市場 – 1885年建成的老城市場，魚市尤其熱鬧，周邊小酒館能現點現吃新鮮海鮮。
• 聖米格爾教堂 – 15-17世紀的哥特-巴洛克大教堂級教區堂，彩磚鐘樓與精美主祭壇是赫雷斯最美教堂之一。
• 比雷·拉塞爾納宮 – 貴族後人仍居住的18世紀宮邸，導覽可看傢俱、畫作與庭院，展示赫雷斯貴族生活。
• 赫雷斯加爾都西會修道院 – 城外的15世紀修道院，擁有安達盧西亞最華麗的巴洛克教堂立面之一，修士仍在此修行。
• 赫雷斯賽道 – 世界摩托車錦標賽（MotoGP）西班牙站舉辦地，大獎賽期間全城沸騰，平時也有賽道活動。
• 赫雷斯動植物園 – 西班牙歷史較久的動物園與植物園，有白虎、狐猴與伊比利亞猞猁保育專案，適合親子。
• 赫雷斯考古博物館 – 聖地亞哥區旁的市立考古館，以出土的古希臘科林斯式頭盔為鎮館之寶。
• 桑盧卡爾上城 – 桑盧卡爾的歷史上城，有梅迪納-西多尼亞公爵宮、奧爾良-波旁宮與穆德哈爾式教堂。
• 桑盧卡爾聖地亞哥城堡 – 15世紀的哥特式城堡，六角形主塔俯瞰河口，伊莎貝拉女王曾在此遠眺大海。
• 巴巴迪略酒窖 – 桑盧卡爾最大的老牌酒廠，曼薩尼亞雪利酒的代表，附設曼薩尼亞博物館。
• 桑盧卡爾海灘賽馬 – 始於1845年的海灘賽馬，每年8月退潮時駿馬沿河口沙灘疾馳，孩子們在沙灘上擺攤下注。
• 聖馬科斯城堡（聖瑪麗亞港） – 13世紀阿方索十世改建清真寺而成的城堡教堂，參觀可結合雪利酒品鑑。
• 奧斯本酒窖（聖瑪麗亞港） – 以黑色公牛廣告牌聞名西班牙的奧斯本酒廠，導覽參觀老酒窖並品嚐雪利酒與火腿。
• 海鮮河岸街（聖瑪麗亞港） – 瓜達萊特河岸的海鮮一條街，按重量買蝦蟹、炸魚，用紙筒裝著在路邊吃。

美食餐廳

• LÚ 料理與靈魂 – 米其林二星，主廚 Juanlu Fernández 以法式古典技法演繹安達盧西亞燉菜與雪利酒，赫雷斯頂級餐桌。
• 胡安尼托酒吧 – 1943 年開業的老字號 tapas 吧，燜洋薊曾獲全國 tapas 一等獎，是赫雷斯最出名的一道小菜。
• 帕薩赫老酒館 – 赫雷斯最古老的 tabanco（1925 年），桶裝雪利酒配傳統小吃，每天有弗拉門戈現場演出。
• 拉卡爾沃納餐廳 – 開在老酒窖裡的必比登餐廳，「雪利酒主廚」把葡萄藤、酒花和雪利酒融入菜餚，酒單 300 款雪利全可單杯。
• 比戈特之家（桑盧卡爾） – 桑盧卡爾 Bajo de Guía 河口的 1951 年海鮮老店，以水煮桑盧卡爾大蝦聞名，米其林必比登推薦。