御好燒村

お好み村

一棟樓裡聚集二十多家廣島燒攤位,坐在鐵板前看師傅層層疊出麵條版御好燒。

御好燒村位於新天地區一棟大樓的 2-4 層,起源於戰後的露天屋台,現在聚集二十多家廣島風御好燒店,每家都是鐵板吧檯座。廣島燒與關西風不同:麵糊攤薄餅後依次堆上大量捲心菜、豆芽、豬五花和炒麵,再蓋上雞蛋翻面,澆甜口的 Otafuku 醬,一份約 ¥1,000-1,500,可加牡蠣、烏賊。各店營業時間和休息日不同,大多營業到深夜。從本通商店街步行約 3 分鐘,可乘電車到八丁堀站。

開放時間

約 11:00-24:00(各店不同)

廣島燒 · 美食 · 夜宵

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