阿布沙克爾鷹嘴豆泥
אבו שאקר
下城的老牌阿拉伯鷹嘴豆泥店,被視為海法最地道的鷹嘴豆泥之一,平價且清早開門。
位於下城 HaMeginim 大道 29 號,靠近瓦迪尼斯納斯,Time Out 稱其自 1936 年起就是海法地道阿拉伯式鷹嘴豆泥的經典之選。豆泥在餐桌旁的傳統機器裡現磨,芝麻醬比例高、口感偏甜、微溫上桌,可加肉末;還會免費送上炸豆丸子、碎麥番茄醬或扁豆飯等小菜。店面小而熱鬧,多為戶外長桌,只收現金。兩人約 100 謝克爾,早上 6 點左右開門,適合當早餐或午餐。
開放時間
每天約 6:00/7:00-18:00