弗蘭肯瑞士

紐倫堡與拜羅伊特之間的石灰岩丘陵，巖柱峽谷間散落城堡與溶洞，是歐洲頂級攀巖區，也是全球啤酒廠密度最高的地方之一。

弗蘭肯瑞士（Fränkische Schweiz）位於德國巴伐利亞州北部，夾在紐倫堡、班貝格與拜羅伊特之間，是一片由侏羅紀石灰岩和白雲岩構成的丘陵高原。19 世紀浪漫派文人把這裡的巖柱峽谷比作瑞士，名字由此而來。區內有上千個溶洞、近兩百座城堡與遺址，維森特河及其支流在峽谷間蜿蜒，同時是歐洲頂級的運動攀巖區，以及全球啤酒廠密度最高的地區之一——約 70 家小酒廠分佈在鄉村之間。

遊玩可分幾片：東部的波滕施泰因一帶有城堡、魔鬼洞、體驗巖樂園和圖赫斯費爾德巖村；中部格斯魏因施泰因有諾伊曼設計的朝聖大教堂，維森特河谷的穆根多夫、施特賴特貝格有賓格溶洞、奈德克城堡遺址、巨人堡巖洞和德魯伊林；北部有拉本施泰因城堡與索菲溶洞、拉貝內克城堡，以及以「四家啤酒廠徒步」聞名的阿夫塞斯；西南則有地標埃倫比格山、埃格洛夫施泰因城堡和串起五家酒廠的五杯啤酒步道。西側門戶福希海姆老城以木桁架市政廳和 7 月安娜節啤酒窖聞名。

最佳季節為 4-10 月：4 月下旬櫻花盛開，復活節前後各村用彩蛋裝飾泉井，夏季適合攀巖、徒步和維森特河劃獨木舟，秋季看紅葉、喝季節啤酒；冬季多數溶洞和城堡關閉或縮短開放。交通：從紐倫堡或班貝格乘火車到福希海姆、埃伯曼施塔特，再轉區域巴士，但班次少，自駕最方便。建議停留 2-3 天，住在波滕施泰因或格斯魏因施泰因。

主要景點

• 波滕施泰因古城與城堡 – 弗蘭肯瑞士最受歡迎的小鎮，懸崖上的千年古堡俯瞰山谷，是遊覽溶洞、攀巖和夏季滑道的據點。
• 格斯魏因施泰因朝聖大教堂與城堡 – 建築大師諾伊曼設計的巴洛克朝聖教堂，與山頂城堡共同俯瞰維森特河谷，是弗蘭肯瑞士地標。
• 拉本施泰因城堡與索菲溶洞 – 峭壁上的城堡與山谷下的鐘乳石溶洞組合，城堡有猛禽表演，溶洞以晶瑩的鐘乳石著稱。
• 圖赫斯費爾德巖村 – 房屋嵌在兩座白雲岩石塔之間的童話般小村，是弗蘭肯瑞士最上鏡的風景，村裡有地區博物館。
• 波滕施泰因體驗巖戶外樂園 – 建在峭壁上的戶外樂園，有長達1公里的夏季滑道、玻璃天空步道和攀巖森林，適合親子半日遊。
• 魔鬼洞 – 弗蘭肯瑞士規模最大的遊覽溶洞，有巨型鐘乳石大廳和洞熊骨架，是波滕施泰因必看的地下景觀。
• 埃倫比格山（瓦爾貝拉） – 弗蘭肯瑞士西緣的雙峰台地山，山頂有聖瓦爾布加小教堂，俯瞰櫻花果園與雷格尼茨河谷。
• 賓格溶洞 – 施特賴特貝格的鐘乳石溶洞，洞道狹長、滴石密集，是德國最美的鐘乳石洞之一。
• 奈德克城堡遺址 – 維森特河谷峭壁上的殘塔遺址，弗蘭肯瑞士的標誌性剪影，可俯瞰整條河谷。
• 巨人堡巖洞 – 維森特河谷邊的塌陷溶洞，巨大天然石拱與洞廳相連，全年免費開放。
• 德魯伊林 – 穆根多夫附近林中散落的白雲岩石陣，形似古代祭祀圈，充滿神秘感。
• 拉貝內克城堡 – 維森特河谷巖脊上的中世紀城堡，與對岸拉本施泰因城堡遙相呼應。
• 埃格洛夫施泰因城堡 – 特魯巴赫河谷小鎮上方的家族城堡，八百多年來一直由同一貴族家族擁有。
• 格賴芬施泰因城堡 – 施陶芬貝格家族的山頂巴洛克城堡，內有兵器收藏，可俯瞰萊納赫河谷。
• 阿夫塞斯啤酒廠徒步線 – 曾創吉尼斯人均釀酒廠最多紀錄的小鎮，約 14 公里環線串起四家家庭酒廠。
• 五杯啤酒步道 – 格雷芬貝格周邊約 20 公里的徒步線，串起五家家庭釀酒廠，弗蘭肯瑞士最受歡迎的啤酒徒步。
• 弗蘭肯瑞士蒸汽火車 – 埃伯曼施塔特至貝林格斯米勒的博物館鐵路，週日乘蒸汽火車穿行維森特河谷。
• 克倫佩爾谷 – 波滕施泰因以南的幽靜山谷，巖柱、溪流與林間小路構成經典徒步線。
• 福希海姆老城 – 弗蘭肯瑞士西側門戶，木桁架市政廳與皇家宮殿，城北啤酒窖林每年辦安娜節。

美食餐廳

• 克魯格釀酒廠客棧 – 布賴滕萊紹的家族酒廠客棧，在 inFranken 讀者評選中名列弗蘭肯瑞士最受歡迎餐館第一，深色拉格很有名。
• 庫亨磨坊鄉村客棧 – 奧夫塞斯河谷裡的老磨坊客棧，深受徒步者歡迎，有自家溪裡的鱒魚、弗蘭肯烤肉和自制蛋糕。
• 金羊鄉村客棧 – 普蘭肯費爾斯由 Schreyer 家族經營了 170 年的鄉村客棧，自家肉鋪供肉，烤豬肩和烤肉分量很足。
• 馬格釀酒廠客棧 – 波滕施泰因主街上的半木結構酒廠客棧，1774 年起歸 Mager 家族，自釀啤酒配弗蘭肯烤肉。

遊玩線路

• Franconian Old Towns and Caves Loop – From Nuremberg to Bamberg, Franconian Switzerland and Bayreuth, with old towns, caves and beer culture