福古火山葡萄酒莊

Vinho do Fogo

火山灰土壤種出的葡萄釀成維德角最有名的葡萄酒，可在村中酒莊品嚐紅白酒與果酒。

查達斯卡爾代拉斯的居民在火山灰和熔岩碎石間種植葡萄，釀成的「福古葡萄酒」（Vinho do Fogo）是維德角最有名的葡萄酒，有紅、白、桃紅以及甜酒和格羅格烈酒。村中的合作社酒莊在2014年噴發中被熔岩摧毀，此後重建，當地家庭釀酒坊和餐館也提供品酒和購買，常配山羊乳酪。品酒價格便宜，可帶一兩瓶回去；各酒莊營業時間不固定，可請住宿的旅館聯絡。