火絨盒廚房

Tinderbox Kitchen

市中心的小型新美式餐廳，主打進階版美式家常菜，選單常換，酒單出色。

位於南舊金山街的小型餐廳，主打進階版美式家常菜，酒單受葡萄酒愛好者認可。選單經常更換，鴨胸、羊排、豬五花、麋鹿肉和菲力都是食客常提到的菜，也提供多道式品鑑選單。只做晚餐，座位不多，建議提前訂位，吧檯有少量備用座位。隔壁的 Annex 同屬一家集團，適合餐前餐後喝一杯。Yelp 標為 $$$ 檔，是這裡較高檔的選擇。